-Rompi con l'archetipo del piatto (tondo) mantenendo il lato impilabile
-Più l'angolo è ripido, più spazio c'è per mostrare i piatti
- Appropriato in base alle esigenze e agli eventi (ad es. piastra ad angolo retto per formare un
grande piatto frammentato o un centrotavola...)
- Composizione tavolo secondo i tuoi gusti (es: piatto angolare piatto per un testa a testa..)